brparadise 님의 블로그

본문 바로가기

책 리뷰

식물키우기 동백나무 키우기 동백나무 식물정보 분류 : 측 막태좌목, 차나뭇과다른 이름 : 동백, 산다수, 산다화형태 : 상록활엽수꽃 피는 시기 : 12~4월꽃 색깔 : 붉은색열매 맺는 시기 : 10월밑씨 모양 : 속씨식물번식 방법 : 씨높이 : 15미터사는 곳 : 산기슭이나 바닷가원산지 : 우리나라분포 : 우리나라, 일본, 중국 동백나무 정보 한겨울에 피어나는 꽃 동백나무는 차가운 바람이 불고 눈이 내리는 겨울철, 다른 식물들이 움츠러들 무렵에 오히려 붉은 꽃을 피워요. 잎은 윤기가 흐르고 푸르름을 잃지 않아, 한겨울에도 떨어지지 않고 나무에 그대로 남아 있어요. 꽃잎은 보통 5~7장이 아래쪽에서 서로 붙은 채로 비스듬히 펼쳐지고, 수술은 무척 많으며 암술대는 셋으로 갈라져 있어요. 꽃이 질 때는 흔히 보는 시든 모습이 아니라..
식물키우기 도꼬마리 도꼬마리 식물정보 분류 : 초롱꽃목 국화과다른 이름 : 창이자, 대꼬리형태 : 한해살이풀꽃 피는 시기 : 8~9월꽃 색깔 : 노란색열매 맺는 시기 : 10월잎차례 : 어긋나기잎맥 : 그물맥뿌리 : 곧은뿌리배아 모양 : 쌍떡잎식물번식 방법 : 씨사는 곳 : 들이나 길가원산지 : 아열대 지방분포 : 우리나라, 아시아, 유럽, 북아메리카 정보 가시가 많아요 도꼬마리는 햇볕이 잘 드는 들판이나 길가에서 자라는 한해살이 풀이예요. 줄기에도 잎에도 가시가 많아요. 도꼬마리의 어린잎은 나물로 먹고 열매는 약으로 써요. 암꽃과 수꽃이 달라요 도꼬마리의 줄기는 곧게 자라요. 잎은 한 장씩 서로 어긋나며 가장자리가 톱니 모양이에요. 8~9월 사이에 줄기 끝이나 가 지 사이에서 노란색 꽃이 피어요. 암꽃과 수꽃이 따로 ..
식물키우기 단호박 키우기 단호박 식물정보 단호박은 4월 하순 ~ 5월 중순 사이에 씨앗을 심는 것이 일반적입니다.너무 일찍 심으면 냉해를 입을 수 있고, 너무 늦게 심으면 생육 기간이 짧아 제대로 된 수확을 기대하기 어려우니 적절한 시기를 선택하는 것이 중요합니다. 씨앗을 심을 때는 너무 깊게 심지 않도록 주의하고, 흙이 마르지 않도록 꾸준히 물을 주는 것이 중요합니다. 단호박은 햇볕이 잘 들고 물 빠짐이 좋은 토양을 좋아하기때문에 심기 최소 2주 전에는 밭을 갈고 퇴비나 잘 발효된 거름을 충분히 넣어 흙을 비옥하게 만들어 주는 것이 좋습니다. 또한, 단호박은 덩굴성 식물이므로 지지대를 설치하거나 덩굴이 뻗어나갈 공간을 충분히 확보해주는 것이 중요합니다. 단호박은 겉껍질이 단단해지고 색깔이 짙어지면 수확할 때가 된 것입니다...
식물키우기 도깨비바늘 식물정보 분류 : 초롱꽃목 국화과다른 이름 : 도깨비가시형태 : 한해살이풀꽃 피는 시기 : 8~9월꽃 색깔 : 노란색열매 맺는 시기 : 9~10월잎차례 : 마주나기잎맥 : 그물맥뿌리 : 곧은뿌리배아 모양 : 쌍떡잎식물번식 방법 : 씨사는 곳 : 산과 들, 길가, 빈터원산지 : 아열대 지방분포 : 우리나라, 동남아시아, 터키, 아프리카 정보 도깨비바늘은 산이나 들, 길가에서 쉽게 볼 수 있는 풀이예요. 사람들이 돌보지 않아도 저절로 무리를 이루며 잘 자라지요. 어린잎이나 줄기는 뜯어서 나물로 먹어요. 도깨비바늘의 줄기는 곧게 자라요. 1미터 정도의 높이로 자라 지요. 잎은 마주나는데 가장자리가 톱니 모양이에요. 늦은 여름과 가을 사이에 가지와 줄기 끝에 작고 노란 꽃이 피어요. 가을에 꽃이 지고 나면 ..
식물키우기 단풍나무 식물정보 분류 : 무환자나무목 단풍나뭇과다른 이름 : 단풍, 풍수형태 : 낙엽 활엽수꽃 피는 시기 : 5월꽃 색깔 : 연노란색 열매 맺는 시기 9월 밑씨 모양 속씨식물배아 모양 : 쌍떡잎식물번식 방법 : 씨높이 : 10미터사는 곳 : 산이나 골짜기원산지 : 우리나라분포 : 중국과 일본 정보 가을이 되면 우리나라 산들은 단풍으로 붉게 물들어요. 단풍나무 잎이 붉게 물드는 것은 가을이 되면 잎에 들어 있는 색소 가 바뀌기 때문이에요. 단풍나무 잎은 손바닥 모양이에요. 종류에 따라 잎 둘레가 5~ 11개로 갈라져요. 갈라진 끝은 뾰족하고 톱니 모양이에요. 꽃 은 5월에 피는데, 암꽃은 꽃잎이 없거나 2~5개의 흔적이 있지 만 수꽃은 꽃잎이 없어요. 우리가 주변에서 쉽게 보는 단풍나 무는 당단풍나무예요. 9..
식물키우기 냉이 식물정보 분류 : 양귀비목 십자화과다른 이름 : 나생이, 나숭게형태 : 두해살이풀꽃 피는 시기 : 4~5월꽃색깔 : 흰색꽃종류 : 갈래꽃열매 맺는 시기 : 5~6월잎차례 : 모여나기, 어긋나기잎맥 : 그물맥뿌리 : 곧은뿌리배아 모양 : 쌍떡잎식물번식 방법 : 씨사는 곳 : 들이나 논둑, 밭둑, 길가원산지 : 우리나라분포 : 전 세계 온대 지방, 주로 북반구 정보 이른 봄 산과 들에 가득한 냉이는 봄을 알리는 풀이에요. 데쳐 서 나물로 먹거나 국을 끓여 먹으면 향기가 아주 좋아요. 냉이 국은 뿌리도 함께 넣어야 맛이 좋아요. 가을에 싹을 틔운 냉이는 뿌리에서 돋은 잎이 땅바닥에 달라붙 은 채로 겨울을 보내요. 냉이의 뿌리잎은 붉은색이지만 봄이 되면 초록색으로 바뀌어요. 그리고 뿌리잎 가운데서 줄기가 곧..
식물키우기 낙엽송 낙엽송 식물정보 분류 : 구 과목 소나뭇과다른 이름 : 일본잎갈나무, 이깔나무형태 : 낙엽 침엽수꽃 피는 시기 : 5월꽃 색깔 : 연노란색 열매 맺는 시기 9월밑씨 모양 : 겉씨식물번식 방법 : 씨높이 : 30미터사는 곳 : 산이나 골짜기원산지 : 일본분포 : 온대 지방 낙엽송 정보 가을에 잎이 떨어져요낙엽송은 소나무나 잣나무와 같은 침엽수예요. 그러나 사시사 철 푸른 다른 침엽수들과 달리, 낙엽송은 가을이 되면 노란 낙 엽을 떨어뜨려요. 이름도 '잎이 떨어지는 나무'라는 뜻이지요. 암꽃과 수꽃이 함께 피어요낙엽송은 암꽃과 수꽃이 한 나 무에서 함께 피어요. 5월이 되면 짧은 가지 끝에 연노란색 수 꽃과 암꽃이 한 개씩 달리지요. 가을에는 열매가 달리는데 작은 솔방울처럼 생겼어요. 씨가 삼 각형 모양..
식물키우기 꽃다지 꽃다지 식물정보 분류 : 양귀비목 십자화과다른 이름 : 코딱지나물, 두루미냉이형태 : 두해살이풀꽃 피는 시기 : 4~6월꽃색깔 : 노란색꽃종류 : 갈래꽃열매 맺는 시기 : 7~8월잎차례 : 모여나기, 어긋나기잎맥 : 그물맥뿌리 : 곧은뿌리배아 모양 : 쌍떡잎식물번식 방법 : 씨사는 곳 : 산이나 들의 양지바른 곳원산지 : 우리나라분포 : 북반구 온대, 난대 지방 꽃다지 정보 봄이 오면 만날 수 있어요.꽃다지는 달래, 냉이와 함께 봄을 알리는 풀이예요. 꽃다지의 어린잎이나 줄기는 살짝 데쳐서 나물로 무쳐 먹거나 국을 끓여 먹지요. 씨는 말려서 약으로 쓰기도 해요. 뿌리 잎으로 겨울을 보내요.꽃다지는 늦가을에 보리가 싹 틀 무렵 함께 돋아나요. 줄기 없이 뿌리에서 바로 뿌리잎이 돋지요. 뿌리잎들은 바닥에..
식물키우기 강아지풀 강아지풀 식물정보 분류 : 벼목 볏과다른 이름 : 개꼬리풀형태 : 한해살이풀꽃 피는 시기 : 7~8월꽃 색깔 : 연한 녹색 또는 자주색열매 맺는 시기 : 8~9월잎차례 : 어긋나기잎맥 : 나란히맥뿌리 : 수염뿌리배아 모양 : 외떡잎식물번식 방법 : 씨사는 곳 : 들이나 길가, 밭둑원산지 : 우리나라분포 : 전 세계 온대와 열대 지방 강아지풀 정보 강아지풀은 우리나라 어디에서나 쉽게 볼 수 있어요. 여름에 나오는 이삭의 모양이 강아지 꼬리를 닮아서 '강아지풀'이라 불러요. 먹을 것이 귀했던 옛날에는 강아지풀의 이삭에 달린 낟알로 밥을 지어먹기도 했대요. 강아지풀의 줄기는 20~70센티미터 정도로 뭉쳐나고 가지를 치며 털은 없고 마디가 다소 긴 편이에요. 강아지풀의 잎은 긴 칼처럼 생겨 끝이 뾰족하고 가장..
식물키우기 쪽파키우기 쪽파재배 대파와 함께 두루두루 쓰임이 많은 쪽파는 가을 농사에 빼먹을 수 없는 작물이다.생육기간도 짧고, 병충해가 심한 작물이 아니기에 조금이라도 여유 화분이 있다면 쪽파를 심어 땅을 놀리지 말고 알뜰하게 써보자. 환경 조건 싹트는 온도 : 15~25°C 잘 자라는 온도 : 생육적정 온도는 15~20°C이며 저온에 강하고 여름에는 휴면한다. 햇빛의 세기 다소 빛이 적은 환경에서도 잘 자라 실내 직사광선이 비추는 곳에 서 키우기 좋다. 토양조건 : 배수가 좋은 모래땅이나 사양토가 적당하다. 토양산도 : pH 5.7~7.4 정도가 좋으며 산성 토양에서는 생육이 불량하다. 휴면상태 쪽파 종구는 휴면에 들어가면 물을 주 어도 싹이 트지 않지만 30°C 이상 되는 기간이 20일 이상 되면 휴면에서 깨어나 싹을 틔울 수..
식물키우기 김장무 재배하기 김장무키우기 무는 우리 식탁에 빼놓을 수 없는 식재료로 다양하게 활용된다.가을 재배의 대표작물이기도 한 김장무는 여름에 준비하기 때문에 뜨거운 날씨에 키우는 것이 쉽지는 않다. 환경 조건 싹트는 온도 : 15~34°C (40°C 정도에서는 발아하지 못함) 잘 자라는 온도 : 17~23°C (어릴 때 18°C, 뿌리 비대기 21~23°C) -12°C 이하의 저온을 일주일 이상 연속 경과하면 추대하여 상품 가치가 없어진다. 햇빛의 세기 : 강한 빛을 좋아하며 뿌리가 굵어지는 시기에 햇빛이 부족하면 수량이 적어진다. 토양 조건 : 토양이 깊고 보수력과 물 빠짐이 잘 되며 가벼운 토양이 좋다. 토양산도 : pH5.5~6.8 정도의 중산성을 좋아한다. 씨 뿌리기 씨 뿌리기 심는 시기 8월 중순~9월 초심는 간격 30cm심..
식물키우기 당근키우기 당근재배 봄에 파종한 씨가 있다면 가을에 한 번 더 파종할 수 있다. 재배기간이 긴 가을 당근은 보통 7월에 파종하는데 새싹이 나올 때까지 겉흙이 마르지 않도록 수분을 꾸준히 공급해 주면 발아율도 좋고 병충해 없이 키울 수 있다. 가을에 수확한 당근은 김장의 재료로 쓸 수 있다. 환경 조건 싹트는 온도 : 15~30°C잘 자라는 온도 : 18~21°C ※ 28°C 이상이나 3°C 이하에서는 생육이 정지되거나 제대로 생장하지 않으며 12°C 이하에서는 당근 뿌리의 색깔이 잘 착색되지 않는다.햇빛의 세기 : 빛의 양에 큰 영향을 받지는 않지만 햇빛을 충분히 쪼여주는 것이 좋다. 토양 조건 : 수분을 잘 보유하고 물 빠짐도 잘되는 양토 또는 식양토가 좋다.토양산도 : pH5.3~7.0을 유지해야 하고 pH 6.0~6..
식물키우기 감자키우기 감자재배 감자는 보통 봄과 가을 재배가 가능하지만 가을 재배는 발아가 되지 않는 경우도 많기 때문에 다음 해에 사용할 씨감자 정도를 생각하고 재배하는 것이 좋다. 환경 조건 환경 조건 싹트는 온도 5°C 이상 잘 자라는 온도 14~23°C, 덩이줄기가 굵어지는 낮 23~24°C, 밤 10~14°C 물 주기 : 감자는 과습보다는 비교적 건조한 편이 재배에 유리하다. 그러나 씨감자를 심은 후 새싹이 나올 때와 덩이줄기가 커질 때는 수분이 부족하지 않도록 적절히 물 주기를 할 필요가 있다. 토양조건 : 작토층이 깊고 유기물이 풍부하며, 물 빠짐이 좋고 바람이 잘 통하 는 모래참흙이나 참흙이 좋다. 토양산도 : pH5.0~6.0이 좋다. 알칼리성 토양에서는 더뎅이병이 발생하고, 과도한 산성 토양에서는 흑지병이 발생할 ..
식물키우기 옥수수키우기 옥수수재배 옥수수는 생각보다 야무진 작물이에요. 보통은 5월에 한 번 심고 끝일 것 같지만, 이 친구는 생육 기간이 짧아서 봄에도, 여름에도 두 번이나 심을 수 있는 ‘이기작’의 챔피언이죠! 4월 중순부터 7월 중순까지—무려 3개월 동안 원하는 시기에 나누어 파종할 수 있어서, 농부에게는 시간표를 넉넉하게 짜줄 수 있는 고마운 존재예요. 특히 7월에 파종하면 가을의 문턱, 10월 즈음에 수확하게 되죠. 이게 무슨 뜻일까요? 맞아요! 바로 이게 우리가 한겨울에도 달콤하고 고소한 옥수수를 즐길 수 있는 비결이에요. 여름 끝자락에 심은 옥수수가 가을에 수확되어, 찜기에 올라가고, 간식이 되고, 도시락 반찬이 되고—겨울까지 쭉 사랑받는 거죠. 옥수수는, 계절을 건너뛰는 마법 같은 작물이에요. 환경 조건 싹트는 온도 : ..
식물키우기 열무 키우기 열무재배하기 연하고 부드러운 맛의 열무는 원래 '어린 무'를 뜻하는 '여린 무'에서 유래되었다. 아주 덮거나 아주 추운 달을 제외하면 연중 재배가 가능하며 무엇보다 재배 기간이 짧아(40일) 작물을 수확한 뒤 다음 작물을 심어야 할 기간까지 한 달 정도의 공백이 있다면 열무를 심어 알뜰하게 텃밭을 가꾸어 보자. 환경 조건 싹트는 온도 : 15~30°C이며 35°C 이상이면 발아가 잘 되지 않는다.잘 자라는 온도 : 20°C이며 13°C이하로 떨어지거나 고온이 되면 상품성이 떨어진 다. 열무는 서늘한 기후를 좋아하며 추위와 더위에 약하다.햇빛의 세기 : 빛이 강하고 해 비치는 시기가 길수록 잘 자란다.토양조건 : 통기성과 수분함량이 충분한 토양이라면 어디서든 잘 재배된다.토양산도 : pH5.5~6.8로 약산성. 씨..
식물키우기 하늘이 내린 건강식물, 열매마 우리가 흔히 알고 있는 ‘마’는 땅속 깊이 뿌리를 내리고 자라나 뽑아내듯 수확하는 모습이 떠오르지만, 열매마는 조금 특별합니다. 줄기에서 오이처럼 주렁주렁 달려 자라는 독특한 마로, 그 생김새와 자람새 덕분에 ‘하늘마’, ‘우주마’라는 별명도 가지고 있답니다. 열매마의 고향은 아프리카로 추정되며, 현재는 일본, 중국, 인도, 필리핀 등 다양한 아시아 국가에서도 널리 재배되고 있어요. 우리나라에는 비교적 최근에 들어왔지만, 재배가 쉬우며 병충해에도 강한 강인한 생명력을 자랑해 도심 텃밭이나 베란다 정원에서도 인기 있는 작물이 되었지요. 무엇보다 열매마는 영양 면에서도 놀라운 장점이 많습니다. 일반 마에 비해 칼슘 함량이 무려 3배 이상, 뮤신, 아르기닌, 칼슘이 풍부해 위 건강, 장기능 강화, 근육 형성,..
식물키우기 정성과 건강을 함께 키우는 여주 여주키우기 여주재배 여주는 특별한 병충해 걱정 없이 누구나 손쉽게 키울 수 있는 참 고마운 작물입니다. 가꾸는 데에 큰 어려움이 없어 초보자도 부담 없이 도전할 수 있지요. 무엇보다도 여주는 자연이 준 혈당 조절 식물로 널리 알려져 있습니다. 실제로 천연 혈당 강하제로 활용될 만큼 당뇨 예방과 관리에 도움을 주는 작물로, 가족 중 당뇨를 앓고 있는 분이 있다면 정성껏 키운 여주로 건강을 챙겨보는 것도 좋은 선택입니다. 여주는 시간이 지나면 붉게 익으며 터지듯 열리지만, 약효를 가장 높이고 싶다면 쓴맛이 살아 있는 초록색 상태에서 수확하는 것이 좋습니다. 붉게 익은 열매는 단맛이 돌지만, 쓴맛이 강한 초록 여주야말로 혈당 강화와 췌장 기능 개선에 더 큰 효과를 발휘한답니다. 몸에 좋은 약초 같은 채소, 여주. 정성껏 키우고 ..
식물키우기 멜론 키우기 조금은 특별한 멜론 키우기, 생각보다 가까운 즐거움 멜론은 아직까지 널리 알려진 재배 정보가 많지 않아 처음 도전하기에는 조금 생소하게 느껴질 수 있는 작물입니다. 하지만 참외나 수박을 키워 본 경험이 있다면, 멜론도 생각보다 어렵지 않게 다가올 거예요. 특히 노지 재배의 경우, 자연스럽게 방임하여 기르더라도 벌이나 바람을 통해 자연수분이 이루어지고, 정성껏 보살피면 탐스러운 열매가 제법 잘 맺히는 기특한 작물이기도 하답니다. 달콤한 향과 부드러운 과육을 머금은 멜론, 이제는 멀리서만 바라보지 마시고 우리 집 작은 텃밭에서도 충분히 키워볼 수 있는 기쁨으로 느껴보세요. 소소한 정성과 햇살 속에서 자라나는 멜론 한 송이, 직접 수확해 먹는 달콤함은 그 어떤 과일보다 특별할 거예요. 환경 조건 싹트는 온도..
식물키우기 깻잎 키우기 가정에서 즐기는 깻잎 한 그루의 풍성함 집에서 가족과 함께 즐기기 위해 깻잎을 기르려 한다면, 사실 몇 포기만 심어도 충분히 넉넉하게 수확할 수 있습니다.봄에 씨를 뿌리면 여름철까지 싱그러운 잎을 꾸준히 따서 먹을 수 있고, 특히 한 그루에서 더 많은 잎을 얻고 싶다면 넉넉한 크기의 화분에 단독으로 심는 것이 가장 좋습니다. 깻잎이 뿌리부터 마음껏 자랄 수 있도록 충분한 공간과 햇살, 그리고 당신의 작은 관심이 함께해 준다면 그 어느 채소보다도 풍성한 수확을 안겨줄 거예요.깻잎은 고기와 함께 먹는 쌈채소로도 훌륭하지만, 고소하게 무쳐 먹거나, 간장에 절여 밥반찬으로 즐길 수도 있는 활용도 높은 식재료랍니다. 작은 화분 하나로 시작되는 깻잎 키우기, 그 속에는 정성과 자연의 기쁨, 그리고 식탁 위의 건강함..
식물키우기 고구마 키우기 고구마수확 고구마재배 고구마는 꼭 넓은 텃밭이 아니어도 충분히 정성껏 키울 수 있는 소중한 작물입니다.흙이 담긴 화분이나 비닐포대만으로도, 따뜻한 햇살과 바람이 스며드는 옥상이나 베란다에서 얼마든지 잘 자라지요.특별한 퇴비나 비료 없이도, 쉽게 구할 수 있는 상토만으로도 무럭무럭 자라는 고구마는 정성과 사랑이 담기면 담길수록 영양도 맛도 깊어지는, 참으로 보람 있는 재배 작물입니다. 환경 조건 생육 온도 범위 : 15~38°C(30~35°C에서 생육이 왕성) 덩이뿌리 비대지온 : 20~30°C 싹트는 온도 : 17~30°C(조기재배 시 지온 15°C 이상) 토양조건 : 3~5 ̊ 정도의 비탈이 지고 물 빠짐이 잘되어 토양 통기가 양호한 식 양질계 적황색토 또는 사질양토. 토양산도 : 토양 산도에 대한 적응성이 커서 pH 4..
식물키우기 가지 키우기 가지효능 풍성한 수확, 건강까지 챙기는 가지 한 그루의 기쁨 보랏빛 광채가 매력적인 가지는 눈의 피로를 덜어주고 건강을 지켜주는 효능으로 잘 알려진 채소예요. 무엇보다 가지는 한 그루만 정성껏 키워도 수확량이 넉넉해서, 화분 하나로도 가을까지 충분히 식탁을 풍성하게 채울 수 있답니다. 특별히 가지를 아주 좋아해서 매일매일 요리에 활용하지 않는 이상, 4인 가족 기준으로도 화분 하나, 모종 하나면 충분해요. 여러 그루를 키울 필요 없이, 단정한 보살핌만으로도 만족스러운 수확을 얻을 수 있는 가지는 텃밭 작물 중에서도 효율과 즐거움을 동시에 선물하는 고마운 채소예요. 하루하루 싱그럽게 자라나는 가지를 바라보며, 자연이 주는 풍요로움과 건강을 함께 누려보세요. 가지 한 그루가 가져다주는 작은 행복이 생각보다 크고 깊을..
식물키우기 해바라기 키우기 해바라기는 키우기 쉬운 꽃 중 하나로, 4월부터 8월까지 씨앗을 뿌리면 1년에 두 번까지도 재배할 수 있는 아주 반가운 꽃이에요. 햇살을 듬뿍 받고 무럭무럭 자라는 모습은 보는 것만으로도 마음이 따뜻해지죠.여름의 대표 꽃답게, 해바라기는 한여름의 뜨거운 태양을 꼭 닮았어요. 어린 시절, 시골길을 따라 걷다 보면 도란도란 핀 해바라기들이 눈을 맞추며 반겨주던 기억, 한 번쯤은 있으실 거예요. 그 정겨운 풍경은 지금도 많은 이들의 마음속에 선명히 남아 있답니다. 해바라기에서 자라는 씨앗은 건강에도 참 좋은데요, 특히 알레르기 유발 성분이 없어 누구나 안심하고 즐길 수 있어요.게다가 불포화지방산이 풍부해 다이어트에도 도움이 되며, 심장과 혈관 건강에도 긍정적인 영향을 준다고 알려져 있어요. 자연이 주는 작고 ..
식물키우기 토마토 키우기 토마토재배일정 토마토씨뿌리기 토마토심기 방울토마토는 비록 크기는 작지만, 그 안에 담긴 맛과 당도는 오히려 일반 토마토보다 훨씬 뛰어납니다. 재배가 쉬운 편이라 텃밭을 가꾸는 분들이라면 한 번쯤 꼭 키워보는 인기 작물이기도 하지요.무엇보다 직접 길러 먹는 방울토마토는 유통 과정을 거치지 않아 더욱 신선하고, 수확 시점도 후숙이 아닌 자연스럽게 나무에서 잘 익은 상태이기 때문에 당도가 높고 풍미가 깊습니다.햇살을 듬뿍 받고 탐스럽게 익어가는 방울토마토는 손수 기른 정성만큼이나 달콤한 보람을 안겨줍니다. 환경 조건 싹트는 온도 : 28°C 잘 자라는 온도 : 평균 25~27°C, 낮 25~30°C, 밤 18~20°C, 지온(땅속 온도) 20±2°C 낮 30°C, 밤 20°C 이상이나 13°C 이하에서는 낙과, 열과 및 기형과 발생. 햇빛의 세기..
식물키우기 토란 키우기 숙면도움되는음식 토란만큼 키우기 쉬운 작물도 드물다. 잡초를 매번 뽑을 필요도 없고, 해충 걱정도 거의 없어 마음 편히 기를 수 있다. 무엇보다도 뿌리부터 줄기까지 버릴 것 없이 모두 요리 재료로 활용할 수 있어, 손수 가꾸는 텃밭에서 이만큼 실속 있는 작물도 없다고 생각한다. 정성 들여 돌본 만큼 넉넉한 수확으로 보답해주는 참 고마운 작물이랍니다. 환경 조건 환경 조건 : 싹트는 온도 25~30°C 발아 최저온도 15°C 잘 자라는 온도 20~25°C 저장온도 5°C 이상. 토양 조건 : 건조에는 약하여 생육이 매우 불량해진다. 토양산도 : 토양 pH5.7~7.4 범위에서 정상적으로 생육. 토란심기 토란은 보통 온상에서 먼저 싹을 틔운 뒤 본밭에 옮겨 심는 것이 좋지만, 여건이 여의치 않다면 알토란을 그대로 밭에 ..
식물키우기 청경채 키우기 모종수확 재배시기 새싹키우기 청경채는 본래 중국요리에서 자주 볼 수 있는 채소였지만, 최근에는 우리나라에서도 쌈채소로 큰 사랑을 받고 있습니다. 아삭아삭한 식감이 매력적인 청경채는 각종 볶음요리에도 자주 활용되며, 요리에 산뜻한 풍미를 더해줍니다. 서늘한 기후에서는 사계절 내내 재배가 가능하지만, 우리나라에서는 주로 봄과 가을에 재배됩니다. 비타민 C와 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 피부 건강과 체중 관리에도 도움이 되는, 참으로 고마운 채소입니다. 환경 조건 싹트는 온도 - 15~20°C잘 자라는 온도 - 낮 20~25°C햇빛의 세기 - 상추를 키울 수 있는 햇빛이면 충분하다.토양조건 - 유기질이 풍부한 토양에서 연하게 잘 자란다. 통풍이 잘 되고 햇볕이 잘 드는 배수가 양호한 곳이 좋다.토양산도 - pH6.5~7.0 씨 뿌리기..
식물키우기 참외 키우기 참외는 넝쿨작물로 곁순을 관리하며 키워야 하고 노지 텃밭에서 키웠을 때 좀 더 쉽게 키울 수 있다. 참외는 난도가 있는 작물이기 때문에 다른 작물에 비해 재배가 어려운 면이 있어 기본적인 재배방식을 공부해야 하지만 원리만 알면 싱싱한 참외를 수확해 시판 참외보다 훨씬 뛰어난 맛을 볼 수 있어 추천하게 되는 작물이다. 환경 조건 고온성 채소로 이른 봄의 저온에 피해를 받는다.참외는 건조와 일조를 좋아하여 흐리고 비가 많이 오는 곳에서는 재배가 어렵다.암꽃, 양전화(자웅동화)가 한주에 따로 핀다. 생육 온도 - 주간 25~33°C, 야간 18~20°C, 지온 20~25°C이나 비닐하우스 재배 시에는 적온관리가 사실상 불가능하므로 낮 동안 햇빛을 최대로 받게 하면서 35°C가 넘지 않게, 야간기온은 12°C..
식물키우기 옥수수 키우기 옥수수는 재배에 큰 어려움이 없으며 연작 피해도 거의 없어 매년 재배해도 좋은 대표적인 여름작물이다. 여름 간식으로도 사랑받는 만큼 적극 추천한다. 환경 조건 싹트는 온도 - 32~34°C(최저 8~11°C, 최고 40°C 내외) 토양 조건 - 통기성과 물 빠짐이 좋아야 하는 작물이므로 점질토나 물이 잘 빠지 지 않는 밭 또는 너무 메마르기 쉬운 모래땅은 적당하지 않다. 햇빛 - 햇빛을 좋아한다. 꽃가루가 퍼지는 시기 - 35°C 이하 유지(35°C 이상에서는 수정률 감소) 물 요구도 - 5~6월 80~90mm, 7월 120mm, 8월 130mm, 9월 70mm 토양산도 - pH5.5~8.0 (약산성~미알칼리성 토양) 재철 - 7월 하순 ~ 8월 상순 재배 일정 옥수수는 2m 이상 자라기 때문에 키 ..
식물키우기 상추 키우기 처음으로 채소 재배를 시작할 때 가장 많이 추천하는 작물이 상추다. 상추는 우리 식탁에 자주 오르는 채소이며 키우기도 쉽고 다른 작물과 다르게 여러 번 잎을 따먹을 수 있으며 추대가 올라오기 전까지 수확이 가능한 작물이다. 우리나라에서는 주로 잎상추를 먹는데 봄·가을의 대표적인 재배 품종으로 치마상추, 뚝섬녹축면상추, 적축면상추 등이 있다. 여름철에는 비교적 고온기를 잘 견디는 청상추를 재배하면 좋다. 환경 조건 상추는 서늘한 기후를 좋아하는 호냉성 채소로, 보통 5~20°C 정도에서 잘 자란다.따라서 더위에 약하여 생육기간 중 온도가 높아지게 되면 쓴맛이 증가하고, 꽃눈 형성이 빨 라져 꽃대가 올라온다. 햇빛의 세기 - 재배 조건에 낮의 길이는 그다지 문제 되지 않는다. 일조량이 좀 부족하더라도 재배..
식물키우기 미나리 키우기 미나리과는 어느 환경에서나 잘 자라는 작물이므로 시기에 크게 구애받지 않고 키울 수 있기 때문에 베란다나 화분 구분 없이 가정에서 쉽게 키울 수 있다. 다만 물을 좋아하기 때문에 수분관리에 신경 써야 한다. 환경 조건 잘 자라는 온도 - 22~24°C 최고도 30°C 저장온 0°C(습도: 90~90%) 햇빛의 세기 - 내음성이 약하여 충분한 일조가 필요하다. 토양조건 - 호습성이므로 물기가 많은 곳이면 어디서나 재배 가능하다. 토양산도 - pH6~7 정도의 약산성 토양에서 잘 자란다. 씨 뿌리기 미나리의 어미포기를 뿌리째 캐내어 심거나 마트에서 구입한 미나리의 마디를 기준으로 6~9cm로 절단한 후 노지텃밭은 20~30cm 간격으로, 화분은 촘촘히 얕게 묻는다.여름에는 빛이 강해 미나리의 줄기가 녹아..
식물키우기 대파 키우기 우리나라 요리에 자주 이용되는 식재료인 대파는 더위와 추위에도 강하며 재배 과정에서 별다른 병충해도 없기에 도전하기 좋은 채소이다. 마트에서 사 온 대파는 수경재배를 할 경우 뿌리 부분이 서서히 물러지면서 급격히 썩기 시작해 악취가 발생하니 오랫동안 키워 먹을 목적이면 가급적 화분에서 키우는 것이 좋다. 환경 조건 싹트는 온도 - 15~25°C가 적온이며 이보다 더 낮거나 높으면 발아가 불량하다. 잘 자라는 온도 - 20°C 내외이며 고온기인 여름에는 생육이 저조하다. 자라는 데 방해 온도 - 5°C 이하, 35°C 이상. 토양 - 토심이 깊고 물 빠짐이 잘되는 토양이 좋다. 토양산도 - pH5.7~7.4로 토양 적응성이 크다. 씨 뿌리기 파종은 씨앗을 묘상에 흩어 뿌리는 방법, 10cm 간격으로 파..
식물키우기 당근 키우기 당근은 봄과 가을재배가 가능한 작물로 저온에서 강하고 고온에는 약하다.그러므로 한여름만 피해서 봄과 가을, 1년에 2번 재배가 가능하다.다른 작물에 비해 재배기간이 한 달 정도 긴 편이지만 초기에 싹만 잘 나온다면 병충해가 없어 키우기 쉬운 작물이기도 하다. 환경 조건 싹트는 온도 - 15~30°C 잘 자라는 온도 - 18~21°C※28°C 이상이나 3°C 이하에서는 생육이 정지되거나 제대로 생장하지 않으며 12°C 이하에서는 당근 뿌리의 색깔이 잘 착색되지 않는다. 햇빛의 세기 - 빛의 양에 큰 영향을 받지는 않지만 햇빛을 충분히 쪼여주는 것이 좋다. 토양 조건 - 수분을 잘 보유하고 물 빠짐도 잘되는 양토 또는 식양토가 좋다. 토양산도 - pH5.3~7.0을 유지해야 하고 pH 6.0~6.6에서 잘..
식물키우기 감자 키우기 3월의 대표작물로 쉽게 재배 가능한 작물이다. 감자는 봄과 가을에 심을 수 있지만 가을보다는 봄 재배만 추천한다. 가을 감자는 8월 높은 기온에 싹을 틔워야 하고 쉽게 썩어버려 실패할 확률이 높기 때문이다. 반대로 봄 감자는 잘 자라고, 수확 후 다음 해까지 먹을 수 있으므로 봄에 충분히 수확한다면 가을 작물을 키울 공간 확보에도 좋다. 환경 조건 싹트는 온도 - 5°C 이상 잘 자라는 온도 - 14~23°C, 덩이줄기가 굵어지는 낮 23~24°C, 밤 10~14°C 물 주기 - 감자는 과습보다는 비교적 건조한 편이 재배에 유리하다. 그러나 씨감자를 심은 후 새싹이 나올 때와 덩이줄기가 커질 때는 수분이 부족하지 않도록 적절히 물 주기를 할 필요가 있다. 토양 조건 - 작토층이 깊고 유기물이 풍부하며,..
식물키우기 수박 키우기 개인적으로 작물 중에 가장 재미있는 게 수박이라고 생각한다. 화분에 키우는 수박은 텃밭보다는 크기의 한계가 있지만 직접 재배해 먹는 재미와 그 싱싱한 달콤함은 시중의 수박과 비교하기 어려울 정도이다. 그래서 매년 빠지지 않고 재배하고 있다. 환경 조건 호온성 작물로 고온에서 생육이 양호하다.건조에는 강하나 다습에는 약해 피해 발생.연작을 싫어하는 기지성이 강한 작물로 반드시 윤작을 해야 한다. 생육적온 - 25~30°C토양조건 - 토양은 통기성이 좋으며 물이 잘 빠지는 곳이 좋다.토양산도 - pH 5.0~6.8이 적당하다. 씨 뿌리기 씨앗에 충분한 수분을 준 뒤 용기에 담아 25~30°C 되는 어두운 장소에 1~2일 두었 다가 싹의 크기가 1~2mm 정도 되면 트레이에 파종한다.사진을 보면 뿌리 주변..
식물키우기 생강 키우기 생강은 발아 기간이 길고, 발아율이 낮기 때문에 키우기가 어려운 작물이다. 발아를 시킨다고 해도 다른 작물에 비해 재배 기간도 길어 인내심을 필요로 하지만 일단 발아만 되면 병충해 없이 무난하게 키울 수 있는 작물이다. 그리고 특별히 많이 쓰지만 않는다면 화분 하나로 1년간 먹을 수 있는 생강 수확이 가능하기 때문에 충분히 도전해 볼 만한 작물이다. 환경 조건 싹트는 온도 - 25°C에 씨눈이 가장 굵고 충실하게 잘 자람. 잘 자라는 온도 - 25~30°C 햇빛의 세기 - 생강은 반음지성 식물이기 때문에 일조량이 많지 않아도 키울 수 있다. 토양조건 - 토양 적응성은 넓으나 사양토나 양토에서 수량성이 좋다. 이어짓기하면 근경부패병이 심하게 발생하므로 3~4년 간격으로 윤작해야 한다. 토양산도 - pH ..
식물키우기 수세미 키우기 한해살이 식물인 수세미는 최근 영양학적 측면에서 인기가 높아지며 관심을 갖게 된 작물이다. 병해충이 적고 식물체의 활력이 다른 덩굴성 작물보다 늦게까지 유지되는 편으로 박과채소 중 재배하기 쉬운 편에 속한다. 환경 조건 싹트는 온도 - 25~30°C가 적당하고 생육 적정 온도는 20~30°C 햇빛의 세기 - 고온과 강한 햇빛에도 잘 자라는 고온성 채소. 토양 조건 - 토양 수분이 풍부한 곳을 좋아하지만 과습에는 약하다. 토양산도 - pH6.0~7.5 씨앗 심기 수세미는 씨앗으로 번식하며 다른 박과 작물과 비슷한 방법으로 재배한다. 씨앗은 4월 중순부터 파종하며 싹트는 온도는 25~30°C가 적당하고 생육 적정 온도는 20~30°C가 좋다. 모종 심기 수세미는 꽃눈을 형성하기 위해 일조 시간이 일정 ..
식물키우기 땅콩 키우기 콩과에 속하는 일 년생 초본식물로 땅속에서 나는 콩이라 하여 '땅콩'이라 불린다.노란 땅콩 꽃이 지면 줄기가 땅을 향해 길게 자라 땅속에 박히듯 자리 잡은 뒤 그 끝에 땅콩이 여문다.그래서 땅콩을 낙화생이라고도 부르는데 꽃이 떨어진 자리에 생긴다는 의미이다. 땅콩을 키울 때는 석회가 부족하면 빈 꼬투리가 생기기 쉬우므로 반드시 석회를 넣어 준다. 환경 조건 싹트는 온도 - 23~25°C 잘 자라는 온도 - 25~30°C 햇빛의 세기 - 고온에서 잘 자라고, 햇빛이 부족하면 생장과 꼬투리형성이 부진하다. 토양 조건 - 배수가 좋은 양토 또는 사양토에서 잘 자란다. 토양산도 - pH 6.8 재배 일정 파종 : 4월 중순에서 5월 중순에 파종해요.수확시기 : 9월 중순에서 10월 말에 재배해요. 씨앗 심기..
식물키우기 양배추 키우기 양배추는 1년에 두 번 봄재배와 여름재배가 가능한 작물로 모종을 구입해 정식하면 재배기간도 줄일 수 있다. 재배과정 중 청벌레로 인한 피해가 엄청나지만 이것만 잘 방제하면 특별한 병이 없기 때문에 어려움 없이 양배추를 키울 수 있다. 환경 조건 싹트는 온도 - 25°C 잘 자라는 온도 - 15~20°C이고 25°C 이상의 고온에서는 생육이 느려진다. 햇빛의 세기 - 서늘한 기후를 좋아하며 저온성 채소로 생육 초기에는 고온에 잘 견디나 결구기에는 고온에 약하다. 토양 조건 - 적당한 습도의 상태를 항상 유지할 수 있으면서 배수도 좋고 깊은 토양이 좋다. 토양산도 - 토양산도는 pH5.5~6.8이 알맞고 산성 토양에서는 병해 발생 증가. 재배 일정 보통 양배추는 봄에 재배를 많이 한다. 봄재배는 어렵지 ..

티스토리툴바